Storie Di Gusti - Cyril Lignac - Abc

Prendi storie "Il mio core business è essere un cuoco, immaginare piatti che raccontano storie. " - Cyril Lignac. È attraverso i gusti che Ciril Lignac traccia il suo singolare viaggio, dal suo pacifico Aveyron nativo all'eccitazione della capitale. Alcuni si riferiscono alla sua infanzia, al quadro familiare sano e generoso che lo ha portato nel corso degli anni, altri al suo apprendimento con chef essenziali della gastronomia francese o dei suoi shock culturali a Marrakech o New York. Questa diversità esprime la sensibilità della sua cucina attuale e allo stesso tempo offre un tuffo nel suo universo. Un libro a forma di inno con il più universale: il gusto. Pagine: 192 Autore: Cyril Lignac Edizione: Robert Laffont.

eBay