È adatto per condire insalate, piatti di pasta, risotti, verdure grigliate, carne e pesce, ma anche per essere utilizzato a crudo su bruschette o per preparare salse e marinature. Dal punto di vista sensoriale, l’Olio Costa d'Oro Grezzo si presenta con un colore dorato intenso, che richiama la freschezza delle olive appena raccolte.
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