In questo modo si riesce ad estendere la durata del cibo senza alterarne sapore e bontà. Oltra alla conservazione è possibile utilizzare la tecnica del sottovuoto per le fasi di marinature di carne o pesce oppure per realizzare piccoli pacchetti di pasti pronti in porzioni monodose o multipli, in base alle proprie esigenze.Specifiche tecniche: - Tensione nominale (V): 220-240V- Potenza nominale: 120W- Capacità di aspirazione della pompa: circa 4,5 litri/minuto- Potenza del vuoto: max -0.60 bar- Tempo per sigillatura: 6-8 secondi- Larghezza max.
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