Nduja di Spilinga Prodotto Tipico di Calabria Rigorosamente Artigianale 400gc.ca
Nasce proprio qui, a Spilinga (VV), la regina del patrimonio culinario calabrese. La ‘nduja è un insaccato spalmabile, piccante, a base di carne suina (lardello, guanciale, pancetta), peperoncino rosso e sale.