Imperia, OLIO D'OLIVA All'origine della qualità. Organizzazione Assaggiatori
All'origine della qualità. Saggi di Franca Angerosa, Lanfranco S. Conte, Giovanni Lercker, Tonino Zelinotti. Edito dall'organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio di Oliva (Onaoo). Imperia 2005. Rilegato a filo refe.