Il “Roku” è un Gin che la rinomata distilleria giapponese Suntory realizza partendo da un’accurata selezione di “botanicals”, da lasciare in infusione in alcool. Le botanicals vengono suddivise fra quelle giapponesi – dove ritroviamo fiori e foglie di ciliegio, tè verde Sencha, tè verde Gyokuro, pepe Sansho e yuzu – e quelle tradizionali, dove accanto alle bacche del ginepro scopriamo il coriandolo, le radici e i semi di angelica, il cardamomo, la cannella, la scorza dell’arancia e quella del limone.
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