Immergiti nel mondo dell'arte da cuocere con "il grande libro del pane - pane e piccoli dolci da tutto il mondo" di Rosemary e Nick Moon. Questo ampio lavoro del 1996, pubblicato da Bertelsmann Club, è un must per ogni fornaio e amante della schiena. Scritto in tedesco, offre una vasta gamma di ricette e consigli preziosi per la preparazione di pane e dolci in formato con copertina rigida. Il libro è rivolto sia ai principianti che agli amici avanzati ed è caratterizzato dal suo esame ben fondato dell'argomento. Non è solo una guida pratica, ma anche un compagno stimolante per tutti coloro che vogliono imparare e approfondire il mestiere della cottura del pane. F21.
eBay