MONTANTE PER PAN DI SPAGNA, PASTE ALL'UOVO, SAVOIARDI. La particolare formulazione a base di monogliceridi conferisce allo SVELTO una capacità emulsionante e montante del tutto eccezionale. Con l'impiego di SVELTO è quindi possibile ottenere in breve tempo paste montate all'uovo di costante ed alta qualità.
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