Per ottenere i migliori risultati, a volte vale la pena affrontare le cose con freddezza e calma - questo vale anche quando si prepara il caffè con il metodo a goccia a freddo. Il caffè freddo è in realtà tutt’altro che caffè freddo! Il metodo decelerante ed estremamente estetico tira fuori il meglio dal chicco! I preziosi oli aromatici del caffè vengono estratti goccia a goccia, per un lungo periodo e in modo particolarmente delicato con acqua ghiacciata. Il risultato: un caffè con molta meno acidità e più digeribile rispetto al caffè preparato a caldo con la classica macchina da caffè a filtro. La caffettiera BEEM COLD DRIP combina un elegante contenitore in vetro con un filtro permanente in acciaio inossidabile a doppia parete di alta qualità - lontano dai fastidiosi filtri di carta e c.
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