La carta dei formaggi italiani. 50 principali formaggi di tutte le regioni ita
50 principali formaggi di tutte le regioni italiane e 30 ricette dall'antipasto al dolce. Gastronomia - Cucina - Formaggi - Ricettari - Ricette. Modena, Coop - Industrie Grafiche, (anni '90) 8vo (cm. ).