Frutto dolce e delizioso. La varietà impiegata per la preparazione di Fiordifrutta è la Pera Williams, proveniente da coltivazioni 100% biologiche della zona di Ferrara, controllate da Rigoni di Asiago. Le pere vengono raccolte nella stagione autunnale e si possono gustare fino a primavera inoltrata. GUSTO : Molto dolce e intenso. ABBINAMENTI E CONSIGLI : Ottima con i formaggi freschi e stagionati, si accosta perfettamente a carni e bolliti misti, per non parlare dell’ottimo risultato come farcitura di crostate e dolci. CODICE EAN : 8001505004564
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