L'ARTE DEL FIAMMEGGIARE E TRINCIARE IN SALA-GHILARDI VACCARINI 1996 autografato
A. Gilardi - G. Vaccarini. con dedica autografa di Giuseppe Vaccarini: "All'amico G. L. con la più sentita stima". - Le ricette di Giuseppe Vaccarini. Suddiviso in 7 capitolo + Indice Bibliotheca Culinaria srl - Viale Genova 2/B - 2007 LODI.