Ottimo fungicida antifungino (monilia, peronospora, oidio, botrite, ticchiolatura) in concentrazione 0,5% (5 gr/ litro di acqua). La disacidificazione chimica ha per scopo quello di eliminare l’acido tartarico per precipitazione dei suoi sali insolubili (tartrato acido di potassio, tartrato neutro di potassio e di calcio).
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