Von Kon Karapanagiotidis. Kon Karapanagiotidis. »Kalí Órexi« feiert die großartige kulinarische Geschichte derpflanzlichen Rezepte der griechischen Esskultur. Ob eine deftige Pastitsio, erfrischende Avgolemono (Zitronen-Suppe) oder süße Honigbällchen diese Rezepte vereinen die Essenz dergriechischen Gastfreundschaft mit einem modernen, fleischlosen Ansatz.
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