Olio extra vergine di oliva di categoria superiore. Olio extravergine di oliva, fruttato e leggero, spremuto a freddo direttamente dalla Frantoio Serra di Villacidro Aroma Immediato aroma di oliva verde con tocchi di erba verde e tracce di caglio di mela. Gusto L'ingresso in bocca è fluido ed elegante con una leggera amarezza e un leggero prurito tipico di un fruttato leggero. L'odore persistente evoca con note aromatiche più intense aromi primari arricchiti con note di carciofo. Abbinamenti delicati e leggeri, si abbina perfettamente a una grande varietà di piatti, insalate, verdure, zuppe e zuppe ma anche carni rosse e caccia, sia in pelle che in piuma.
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