Eine der edelsten Reissorten wächst in den Vorgebirgen des Himalaya. Hier reift in den langen, schlanken Reiskörnern sein typisches Geheimnis – denn Basmati bedeutet „der Duftende“. Als Beilage zu exotischen Fisch-, Fleisch- und Geflügelgerichten ist diese aromatische Reis Spezialität eine außergewöhnliche Delikatesse.
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