Sul tagliere da macellaio RCBC-01 è possibile preparare comodamente diverse specialità di carne e di salsiccie. Grazie alle sue dimensioni compatte, il tagliere di 40 x 40 cm è adatto all'utilizzo sia in macellerie che in cucine piccole. Grazie alla sua robusta costruzione e al suo peso fiero di kg, il tagliere per macelleria rimane stabile sulle sue quattro gambe. In questo modo può sopportare senza problemi le vibrazioni durante le operazioni di tritatura e di taglio. Il tagliere da macellaio è realizzato in acciaio inox/plastica resistente (polietilene) e soddisfa i più alti requisiti igienici della macelleria. L'acciaio inossidabile resistente alla corrosione assicura una lunga durata, mentre la piastra di taglio di 5 cm di spessore in polietilene conquista per la sua eccellente resistenza chimica.
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