Coltello Global da prosciutto alveolato Serie G Coltello con lama da 27 cm lunga e alveolata idonea al taglio di fettine di prosciutto, affettati o salmone, gli alveoli presenti sulla lama consentono un facile scorrimento sugli alimenti e un distacco agevole senza che rimangano residui. La conformazione della lama flessibile e gli alveoli presenti permettono di ottenere fettine di prosciutto sottili e dai bordi regolari facilitandone lo scorrimento. L’acciaio è sempre di alta qualità composto da una lega di molibdeno e vanadio, il manico invece è in acciaio inox riempito con della sabbia per renderlo leggero e ben bilanciato. I piccoli fori presenti sull’impugnatura garantiscono una presa sicura in ogni situazione anche con mani bagnate o umide. La manutenzione del tuo coltello Global Serie G Si consiglia di evitare l’uso della lavastoviglie ma di lavare il coltello sempre a mano con semplice acqua e sapone evitando detersivi troppo aggressivi.
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