Questo pratico sottovuoto convince anche i professionisti! Che si tratti di un uso domestico, per pescatori, cacciatori o nella ristorazione leggera, questo dispositivo per il sottovuoto è versatile e flessibile. Con una sola mano, è facile aprire e chiudere in sicurezza l'apparecchio. Il VAC 585 lavora in modo eccezionalmente veloce ed è adatto anche per un uso prolungato. Gli acquisti di grandi quantità o il raccolto dell'orto possono essere elaborati e confezionati in sicurezza senza pause. Il comparto integrato per il rotolo di pellicola con coltello di sicurezza garantisce che la pellicola speciale necessaria sia sempre a portata di mano e possa essere tagliata con precisione. La potente pompa a doppio pistone rimuove fino al 97% dell'aria dalle apposite sacche per sottovuoto e le sigilla automaticamente con una cucitura doppia stabile – rapidamente e in modo affidabile in un solo passaggio. Grazie a funzioni versatili come la velocità di pompaggio variabile e i programmi di sigillatura, è possibile confezionare in modo affidabile e molto pulito tutti i tipi di alimenti – siano essi secchi o umidi, duri o sensibili alla pressione. Questo è garantito anche dall'eccezionale arresto rapido, che si attiva automaticamente durante la lavorazione di liquidi. La versatilità dell'apparecchio va oltre: il programma di marinatura entusiasma in particolare gli amanti del barbecue che desiderano aromatizzare i propri ingredienti in breve tempo. I sacchetti di alta qualità sono inoltre ideali per la cottura sous-vide. E la possibilità di sottovuotare alimenti in contenitori speciali prolunga la durata di conservazione delle scorte in frigorifero di molte volte. Questo sottovuoto Rommelsbacher è l'aiuto perfetto per una casa intelligente!.
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