Sujihiky Due Cigni Pratiko4 33 cm – Tagli Lunghi, Precisi, Professionali Il Coltello Sujihiky Due Cigni Pratiko4 33 cm è uno strumento da cucina professionale italiano di alta qualità, progettato per affettature lunghe, precise e uniformi, ideali per carne, pesce e arrosti. La lama lunga e affusolata da 33 cm consente di compiere movimenti fluidi e continui, riducendo l’attrito e preservando la struttura dell’alimento, per risultati perfetti ad ogni uso. Realizzato con acciaio Sandvik 12C27 ad alta resistenza, la lama satinata offre ottima durezza e durabilità, mantenendo un filo affilato più a lungo. Il manico in G10 nero assicura una presa ergonomica, stabile e confortevole, anche durante operazioni prolungate o ad alta precisione. Questo sujihiki è particolarmente apprezzato da chef professionisti e appassionati di cucina evoluta per la sua versatilità e controllo assoluto del taglio, rendendolo uno strumento indispensabile per le lavorazioni più sofisticate in cucina.
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