Set Kai di 4 coltelli Wasabi Black La linea Wasabi di Kai è una delle più semplici del brand giapponese adatta anche ai cuochi amatoriali, essa presenta lame in acciaio 6A/1K6 particolarmente resistente alla corrosione e con un’affilatura che dura nel tempo. I manici sono realizzati in materiale sintetico con polvere di bambù che è per natura un antibatterico e che permette di preservare l’impugnatura da sporco e batteri, la sua forma a castagna è estremamente confortevole e si adatta alla mano senza affaticarla. Le lame presenti permettono di lavorare frutta e verdura con lo spelucchino e il nakiri, mentre con il santoku e il coltello universale si possono lavorare al meglio sia carne che pesce.
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