Mangia le tue verdure! La cucina vegetariana e vegana è ormai entrata nel mainstream – e questo è fantastico! In questo pacchetto definitivo non ricevi solo una carica di potere vegetale con numerose ricette per casa, ma anche consigli e trucchi per una dieta sana – sia che tu sia un principiante o un esperto alla ricerca di nuova ispirazione. Con tanti suggerimenti per un'alimentazione equilibrata – come posso nutrirmi in modo sano, vegetariano o vegano, senza rinunciare a nulla? Dove posso fare la spesa nel modo migliore? Quali sono i marchi e i sigilli più importanti? Quali sono i prodotti di stagione? Oltre 170 ricette facili da replicare che attireranno anche i più riluttanti ai fornelli! Ingredienti semplici, preparazione veloce e tanto gusto – preparati a gustare torta di zucca e erbe, budino di semolino e pere, patate al forno indiane, schnitzel di rapa con insalata Waldorf e molto altro. Hai bisogno di ulteriori motivi per una dieta vegetariana o vegana? Questo pacchetto te li offre! Scoprirai perché è importante mangiare meno carne ora e come puoi fare la differenza nel capitolo introduttivo di questo pacchetto imperdibile. In questa raccolta troverai molte ricette verdi che sono così incredibilmente buone che nessuno sentirà la mancanza di pesce o carne. La bolognese di lenticchie, il risotto di farro con spinaci o il mac'n'cheese di cavolfiore sono solo alcune delle ricette sostenibili, regionali e di stagione, ma con un fattore wow. Buon appetito!.
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