Pietra per affilare Kasumi in marmo grana 2000 Per avere coltelli sempre affilati e con un tagliente ottimale è necessario dopo diverse ore di utilizzo andare a ravvivare il filo per fare in modo che gli alimenti vengano sempre tagliati alla perfezione e che lo sforzo sulla mano venga ridotto. La pietra Kasumi con granularità 2000 consente di mantenere il tagliente sempre perfetto e garantire tagli netti e precisi su ogni ingrediente, la base antiscivolo consente di utilizzare la pietra evitando che questa possa scivolare durante l’affilatura.
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