Set 4 coltelli Kasumi Tora Kitchenoo ha selezionato per te un set formato da 4 coltelli che ti consentono di lavorare ogni tipo di ingrediente, con lo spelucchino sarai in grado di tagliare frutta o verdura, il coltello universale/utility ti consente di fare tutti quei lavori su pesce, verdure o carne di dimensioni contenute per i quali il coltello da chef risulterebbe troppo scomodo e ingombrante. Le altre due lame invece, il santoku e lo chef, ti consentono di lavorare al meglio verdure, ma anche pesce o carne con tagli netti e precisi. Le lame sono forgiate in acciaio di alta qualità con la presenza di elementi che le rendono resistenti alla corrosione, mantenendo un’affilatura che dura nel tempo. L’impugnatura, dalla forma ovale, si adatta perfettamente alla mano ed è realizzata in legno di Magnolia rivestito con resina epossidica che lo rende resistente al calore e all’umidità.
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