Coltello Opinel Parallele N°121P Lama sottile e molto flessibile adatta a sfilettare il pesce con estrema facilità, la lama scorre perfettamente aiutandoti ad ottenere filetti perfetti e di uguale misura. Questo grazie alla lama in acciaio inox X50CrMoV15 che contiene cromo, molibdeno e vanadio e garantisce resistenza alla corrosione e alte prestazioni di taglio. Il manico in faggio naturale proveniente da alberi francesi, da una piacevole sensazione in mano ed è verniciato con un protettivo che lo rende resistente all’acqua e all’umidità.
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