Set 3 coltelli Miyabi 5000 FCD con borsa porta coltelli rigida Grazie a questo set composto da lame Miyabi della serie 5000 FCD, avrai a disposizione ben tre tipologie di lama che ti consentiranno di lavorare al meglio ogni ingrediente. La serie 5000 infatti presenta delle lame forgiate in acciaio FC61 con 48 strati di acciaio damasco, e l’affilatura è realizzata a mano secondo una tecnica detta Honbazuke, che si rende visibile in particolare sul bordo della lama simile a quello di una vera e propria spada giapponese. Il manico, in legno pakka, presenta una colorazione scura il tipico simbolo a mosaico che contraddistingue il marchio e che risulta estremamente ergonomico. Nel set è compresa anche una borsa rigida Zwilling dotata di manico e tracolla per trasportare i coltelli in sicurezza. Il set è composto da: - Coltello Miyabi Shotoh liscio 5000 FCD con lama da 14 cm 34680-131 - Coltello Miyabi Gyutoh 5000 FCD con lama da 20 cm 34681-201 - Coltello Miyabi Sujihiki liscio 5000 FCD con lama da 24 cm 34680-241 - Borsa Zwilling porta coltelli rigida 7 pezzi 35001-008-0
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