Il macchina per croissant Cloer 271 cuoce croissant croccanti e sottili. Il grado di doratura può essere regolato in modo continuo tramite un cursore sulla parte anteriore dell'apparecchio, e una spia di controllo indica se i croissant sono pronti. La cottura senza grassi è possibile grazie al rivestimento antiaderente della superficie di cottura. Le cerniere interne e un vassoio per la raccolta dei grassi semplificano la pulizia dell'apparecchio.
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